Wahlfach „Kochen und Backen“ – Auf kulinarischer Europareise

Im Wahlfach „Kochen und Backen“ der 8. Jahrgangsstufe unter der Leitung von Frau Last entdecken die Schülerinnen traditionelle Gerichte aus verschiedenen Ländern Europas. Diese Woche ging die Reise nach Spanien: Auf dem Speiseplan standen Churros mit Schokosoße. Aus Brandteig formten die Jugendlichen die typischen Teigstangen, die anschließend frittiert und goldbraun gebacken wurden. Zum Abschluss wurde eine cremige Schokoladensoße zubereitet – perfekt zum Eintunken! Ein süßer Duft erfüllte die Schulküche, und das Ergebnis konnte sich sehen und schmecken lassen – ein köstlicher Einblick in die spanische Küche!
J. Last